– เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไป
วากาชิมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการออกแบบ ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกซากุระบานเต็มที่ ผู้ผลิตจึงทำวากาชิเป็นรูปดอกซากุระโดยใช้กลีบดอกหรือใบของซากุระ ต้นกำเนิดของขนมเหล่านี้มีมาตั้งแต่สมัย ยาโยอิ โดยทำจากถั่ว ผลไม้ และผลเบอร์รี่จากธรรมชาติ ปั้นประดิษฐ์ออกมาในรูปแบบต่างๆ อย่างบรรจงสวยงาม
ขนมถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูง มีโปรตีน ใยอาหาร และแร่ธาตุต่างๆ ช่วยลดความดันโลหิต ส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหาร และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
วิธีปอกสับปะรด ตาออกหมดเกลี้ยงไม่เละ พร้อมเคล็ดลับสับปะรดไม่กัดลิ้น
แกงไตปลาแห้ง: สำรวจความอร่อยของแกงไตปลาแห้งในประเทศไทย
– นำน้ำยำไปราดบนไข่ต้มยางมะตูมที่จัดไว้ในจาน ตกแต่งด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
– ใส่ถั่วงอก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว
อาหารภาคกลาง เป็น อาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด อาหารไทยภาคกลาง ภูมิประเทศเป็นที่ราบลุ่ม มีภูเขาบ้าง ส่วนมากเป็นภูเขาเตี้ยๆ มีแม่น้ำหลายสายไหลผ่าน ที่สำคัญ ได้แก่ แม่น้ำเจ้าพระยา แม่น้ำท่าจีน แม่น้ำแม่กลอง ภาคกลาง ถือว่าเป็นภาคที่มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุด ทั้งการดำรงชีวิต และ การทำมาหากิน ลักษณะเด่นของอาหารภาคกลาง จะมีรสชาติครบ เปรี้ยว หวาน มันเค็ม เผ็ด มีความปราณีต ตกแต่งจานอาหารสวยงาม และ อุดมไปด้วยเครื่องแกงต่างๆ
หั่นมะระ คว้านไส้มะระออกให้หมด นำหมูบดไปยัดไส้มะระ
นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารเพื่อคนรักเม็ดเล็กๆ ที่มีการนำเม็ดเล็กๆ มาใช้ในการประกอบเมนูอาหารให้เป็นเอกลักษณ์ อย่างเช่น ขนมจีนน้ำใสที่ใช้เม็ดถั่วงอกเล็กๆ ในการรวมรสชาติ และเนื้อกรอบในเมนู หรือส้มตำที่มีเม็ดถั่วลิสงเล็กๆ ที่เพิ่มความกรอบและความอร่อยให้กับส้มตำ
อาหารไทย สูตรอาหาร แบบง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ พร้อมวิธีทำ
• สปาเกตตีผัดขี้เมา (ดูวิธีทำคลิก)
• หมูผัดน้ำมันหอย (ดูวิธีทำคลิก)
อาหารไทยประเภทของว่าง เป็นอาหารไทยที่ใช้รับประทานระหว่างมื้อ ไม่นิยมรับประทานเป็นอาหารหลัก เป็นอาหารสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ เช่น ข้าวเกรียบปากหม้อ ปอเปี๊ยะทอด ข้าวต้มมัด สาคู และ ข้าวตังหน้าตั้ง เป็นต้น รวมถึงขนมหวาน ขนมไทยด้วย